Per motivi inspiegabili alla mente umana, alle blogger piace il sushi. Appena scoppia qualche moda, le blogger si attaccano come cozze, cominciano a correre tutte, perchè la corsa è cool , si fanno lo shatush , perchè è trendy e si ingozzano di sushi, perchè è figo. Va beh, io non sono da meno, tanto che da qualche anno ho pure imparato a farmelo in casa. Certo, per prepararlo ci vuole una pazienza grande come tutto il riso del Giappone, ma poi il risultato è sempre soddisfacente. Appena Ada Channel mi ha chiesto di venire a cucinare a casa mia, ho cominciato a pensare cosa avrei potuto preparare assieme ad Angela. Ho interpellato tutti i miei amici cuochi e poi alla fine ho deciso che per non sfatare il mito blogger loves sushi, mi sono cimentata nel preparare nella mia cucina gli uramaki . Ci ho pensato un bel pò prima di mostarvi questo video, perchè mentre lo giravamo io mi sentivo di essere stata simpaticissima, in realtà sembro imbalsamata, oltre ad avere un trucco bruttissimo. Ho detto pure svariate cavolate, ma vi giuro che se seguite la ricetta, ce la potete fare pure voi.
Un sentito grazie al mio maestro di cucina giapponese Calogero, che nonostante il nome, è praticamente mezzo nipponico e agli amici di Isushi Vicenza per il supporto , best sushi in town!
